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ÉLEVAGE DE SANTALÉ

Fettige Leber
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104, chemin de Santalé, 38460Saint-Hilaire-De-Brens, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Ausgezeichnete, hochwertige Produkte vom Bauernhof, die in einer traditionellen Zucht hergestellt werden, die von leidenschaftlichen Menschen geführt wird: Hélène und Jean-Jacques Bouvet. Entenleber, präsentiert als Block, als Block mit Sauternes oder Portwein, im Ganzen und in Konserven oder Halbkonserven, nach Art eines Geschirrtuchs oder halbgegart im Vakuum. Eine wunderbare Sache. In der Zucht von Santalé findet man auch köstliche Frischprodukte (Foie gras, Entenbrust, Entenkeulen, Gänse), Fertiggerichte (hausgemachtes Cassoulet, Entenconfit...), Pasteten und Rillettes. Probiertage, um alles zu entdecken.

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