LE PETIT BOUDOIR
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Restaurant, das eine Küche anbietet, die mit den besten Produkten der Saison zubereitet wird.
Außergewöhnliche Umstände erfordern außergewöhnliche Empfehlungen. Der Petit Futé wird Ihnen eine Einrichtung empfehlen, die er wegen einer Gesundheitskrise noch nicht testen konnte! Aber das macht nichts, so sicher sind wir uns unserer Sache. In dieser hübschen Ecke der Landschaft des Departements Isère, nur einen Steinwurf vom Flughafen Grenoble entfernt, befindet sich ein authentisches Schloss voller Charme und ein ebenso charmantes Restaurant, das von dem ausgezeichneten Bertrand Millar geführt wird. Dieser Chefkoch hat eine makellose Erfolgsbilanz in Sternerestaurants (Pic, Meneau, Lorain...) und versteht es, die besten saisonalen und meist lokalen Produkte zu veredeln, wie dieses perfekt gegarte Ei, Comté-Emulsion und Nüsse aus Grenoble A.O.P., die mit Gänseleber gefüllte Wachtel, die geschmorten Schenkel, Auberginenkaviar und Thymiansauce, um mit einer cremigen Mousse aus Erdbeeren und Chartreuse, Sorbet aus roten Früchten und weißer Schokolade abzuschließen. Wir überlassen Ihnen das Urteil, aber wir werden so bald wie möglich zum Probieren kommen! Schlossbrunch an Sonntagen von Mai bis September mit Zugang zum Pool. Kochkurse werden angeboten. Möglichkeit, private Veranstaltungen (Hochzeiten...) mit Übernachtung zu organisieren.
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