L'ÉMULSION
Restaurant
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€€
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57, route de Lyon, Lieu-dit La Grive,
38300Saint-Alban-De-Roche,
Frankreich
•
Auf der Karte anzeigen
04.74.28.19.12
2024
Empfohlen
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2024
In seinem Sternerestaurant demokratisiert der Chefkoch Romain Hubert die Gourmetküche. Wenn Spitzenleistungen erschwinglich werden.
Willkommen im Emulsion von Chefkoch Romain Hubert, der sich nicht nur zum Ziel gesetzt hat, die Gourmetküche zu demokratisieren, sondern uns auch mit einem engagierten Menü, das lokale Produzenten und Handwerker in den Vordergrund stellt, auf einen Gourmet-Spaziergang durch unsere Region mitnimmt. Erstaunliche Teller und überraschende Aromen mit einer schönen Arbeit rund um die Pflanzenwelt, bevor wir mit dem Antesit-Würfel enden. Weinkarte im gleichen Geist der Unabhängigkeit. Alle Freuden einer großen, zeitgenössischen Tafel zum richtigen Preis. Eine Top-Emulsion, die alles über unsere Zeit verstanden hat.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉMULSION
4.5/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in mai 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Nous sommes allés la semaine dernière diner à StAlban et ce fut une bonne surprise de découvrir ce restaurant. Nous avons fait un excellent repas, avec des plats originaux , des saveurs remarquables et des desserts exceptionnels. Cadre agréable mais service laissant à désirer.
Nous y retournerons certainement
Nous y retournerons certainement
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Cuisine créative, française, on sent que le couple gestionnaire est passionné par son métier et nos papilles dansent de joie, merci