RESTAURANT QUATRE SAISONS
Restaurant
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€€
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04.71.64.85.38
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2024
Empfohlen
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2024
Haus in Aurillac, das eine gepflegte und neugierige Küche mit einer raffinierten Speisekarte serviert, die reich an lokalen Produkten ist.
Das Quatre Saisons setzt einen sehr guten Weg fort, da der Ruf des Hauses nicht mehr zu übertreffen ist. Der Küchenchef Didier Guibert setzt sich mit seiner gepflegten und kuriosen Küche durch, wie z. B. der umgekehrten Trüffel (der Tomme wird getrennt von den Kartoffeln gekocht) und dem Hasen-Kompott mit Trüffelöl.
Die Speisekarte ist reich an lokalen Produkten, aber auch raffinierter, indem sie Gänseleber oder Jakobsmuscheln mit verschiedenen und unterschiedlichen Würzungen anbietet.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT QUATRE SAISONS
4.7/5
33 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2023
Très bonne table ! Sans doute une des meilleures d'Aurillac. Tout est bien fait ! La qualité des produits, de la cuisine et le service sont tout simplement au top ! Merci pour ce bon moment.
Besucht in september 2023
Nous avons passé un excellent moment, joliment présenté et excellent. Tout est subtilement dosé, il y à longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé dans un restaurant. Le service était parfait, Merci.
Besucht in august 2023
Excellent. Un restaurant gastronomique à visiter.
Besucht in august 2023
Des assiettes gastronomiques et gourmandes comme on aimerait en déguster plus souvent !
Besucht in juli 2023
Bistrot gastronomique avec un personnel au petit soins, un chef utilisant des produits de terroir avec beaucoup de talent, le tout donnant un bon moment passé. Félicitations !
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