LES MESANGES
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3-Sterne-Adresse mit Terrasse in Montbonnot-Saint-Martin mit Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten
Nach Meinung vieler Gastronomen, die sich nicht ruinieren und trotzdem das Beste genießen wollen, ist Les Mésanges eine der besten Adressen in der Umgebung von Grenoble (etwa 10 km entfernt). Der Empfang in einer bezaubernden Umgebung mit den Bergen im Hintergrund, das charmante Haus mit seinem Park, in dem man sich bei schönem Wetter auf die Terrasse setzt, und sein gut ausgestatteter Saal, in dem man mit einem breiten Lächeln empfangen wird. Natürlich sind wir bei Alain Pic, dessen Name unweigerlich an eine andere Köchin (aus Valence und mit drei Sternen ausgezeichnet) und an eine berühmte Kochfamilie erinnert, die die Tradition der großen Küche in Ehren hält. Es ist also ganz natürlich, dass man dem Rhythmus der Jahreszeiten folgt, um sich zu Beginn an einem gebratenen Saiblingsfilet auf Mesclun, Hechtklößchen mit Hummerfumet oder einem Seeteufelmedaillon à la grenobloise, Strate vom französischen Rind Alain Pic und Entenleber mit Syrahwein zu erfreuen. Ein in jeder Hinsicht ausgezeichnetes Essen für eine Rechnung, die es versteht, nicht zu schwer zu sein.
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