AUBERGE DE LA SUMÈNE
Restaurants
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€
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04.71.68.52.86
2024
Empfohlen
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2024
Gasthaus mit hochwertigen, hausgemachten Gerichten, die mit viel Geschick zubereitet werden.
Die Auberge de la Sumène trägt stolz das AB-Logo. Seit dem Frühjahr 2020 ist sie zertifizierter Biolandbau. 68 % der Gerichte sind bereits mit dem Siegel ausgezeichnet und stammen von Erzeugern aus der Region. Vor allem aber bleibt Chefkoch Basile nicht auf der Stelle stehen. Er setzt auf Qualität und Hausgemachtes, um seine Gerichte mit Talent zuzubereiten. Er stammt aus dem Südwesten Frankreichs und bereitet die Ente perfekt zu. Das Fleisch und die Milchprodukte werden von seiner Schwester, einer Landwirtin, geliefert. Im angrenzenden Lebensmittelgeschäft kann man sich mit denselben Bioprodukten eindecken. Wir lieben es!
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA SUMÈNE
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juli 2019
Un des restos qui m'a beaucoup plu à Antignac. Cadre sympa et cuisine de qualité. Vivement recommandé!
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