HÔTEL DE FRANCE * *
Hotel
•
€€
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04.74.20.25.99
2024
Empfohlen
•
2024
Charakteristisches Hotel mit schallisolierten Zimmern und einer inspirierenden Gourmetküche der Küchenchefin.
Ein schönes Haus im pulsierenden Herzen von La Côte-Saint-André, das den Charakter seiner Mauern bewahrt hat und gleichzeitig von einem frischen Wind durch die Küche des Chefkochs Benjamin Henner profitiert. Er lässt sich von saisonalen Produkten aus kurzen Vertriebswegen inspirieren und verbindet Tradition und Kreativität in seiner überraschenden persönlichen Küche: Bachforelle Erbsen und Löwenzahnbohnen aus dem Garten; halbgegarte Entenleber in Borretsch-Strohwein aus dem Garten; Kalbsbries mit Roscoff-Zwiebelpollen. Schöne Weinkarte. 15 komfortable Zimmer für eine vollständige Erholung.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL DE FRANCE
4.2/5
35 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
Besucht in november 2023
Une vraie découverte !
Accueil parfait
J'y retournerai en soirée étape car le restaurant donne envie.
Accueil parfait
J'y retournerai en soirée étape car le restaurant donne envie.
Besucht in november 2023
S’il pouvait y avoir un lieux parfait c’est bien à l’hôtel de France qu’il pourrait être. Chambre refaite avec goût accueil très agréable et convivial c’est attendu. A l’hôtel de France c’est bien au-delà. Avec en plus un voyage au pays des saveurs avec des produits locaux. Comme quoi le voyage n’implique pas de longues distances a parcourir. Le menu est une pure merveille de l’entrée au dessert en passant par un plateau de fromages exceptionnels. Oui jusqu’au dessert ce qui est rare pour un chef seul dans sa cuisine. Il a un secret il est aussi pâtissier. Faites vite un détour ça en vaut la peine.
Besucht in oktober 2023
Cuisine délicieuse, accueil et service parfait.
Nous avons passé un bon moment en famille à la Côte. ☺️
Nous avons passé un bon moment en famille à la Côte. ☺️
Besucht in oktober 2023
Un voyage de saveurs, une très belle découverte. Un accueil chaleureux et bienveillant. A découvrir sans modération.
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Accueil parfait
J'y retournerai certainement en soirée étape car le restaurant semble très bien.