CAFÉ POURPRE

Futé sagt es oft: An Hotelrestaurants kann man gar nicht genug denken. Ob es sich um ein Geschäftsessen in der Nachbarschaft, ein Treffen mit Freunden oder ein Familienessen handelt, jeder nutzt mit Freude den Parkplatz des Mercure-Hotels, um im Café Pourpre einen Feinschmeckerstopp einzulegen. Die vom Verkehr auf dem Boulevard Joffre geschützte Terrasse ist ein Glücksfall, den man schon an den ersten schönen Tagen nutzen sollte. Die Räume wiederum bieten ein raffiniertes zeitgenössisches Dekor und alle Annehmlichkeiten, die für unser Wohlbefinden wichtig sind. In diesem Rahmen kann man sich zu jeder Tageszeit und bis spät in die Nacht hinein entspannen und die Formeln des Hauses mit dem "Geschmack des Tages und dem schlauen Kaffee" genießen. Der Küchenchef lässt sich von den saisonalen Marktprodukten inspirieren und bietet uns regelmäßig wechselnde Gerichte auf einer Speisekarte, die alle Wünsche erfüllt: Rotbarben-Tartine mit Tomaten und Basilikum; gefüllte Auberginen mit Tomatensauce, Parmesanstreusel und Rohschinken, serviert mit Rucola oder einem Antipasti-Teller als Auftakt. Es folgen ein Forellenfilet mit Walnusskruste und Ravioli in Geflügeljus, ein großes Rindercarpaccio mit Pommes frites und Salat oder eine Kalbs-Piccata mit Zitrone und Gemüse-Tian. Den süßen Abschluss bildet ein Pfirsichkuchen nach Tatin-Art. Eine weitere Delikatesse des Ortes ist die Weinkarte, die es ermöglicht, sich in jeder Preisklasse wirklich etwas Gutes zu gönnen. In der Bar, die bis Mitternacht geöffnet ist, kann man das Vergnügen des Essens verlängern. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.