LA BOUCHE'RIT
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100 % veganes Restaurant mit 100 % hausgemachter Küche aus frischen, biologischen und lokalen Produkten
Was wäre, wenn veganes Essen ein Genuss wäre? La Bouche'Rit ist ein 100 % veganes Restaurant, das nur wenige Schritte vom Stade des Alpes entfernt liegt. Es ist für alle offen, ein schöner, gemütlich eingerichteter Raum mit einer schattigen Terrasse im hinteren Bereich, die an schönen Tagen den Unterschied macht. Der Unterschied besteht jeden Tag in der 100 % hausgemachten Küche, die vorzugsweise aus frischen, biologischen und lokalen Produkten zubereitet wird. Der Chefkoch variiert die Freuden, indem er hausgemachte Burger und Katsu-tofu zusammenstellt, die auf Seitan, pflanzlichem Patty oder "fauxmage" basieren, und das Ganze mit hausgemachten Pommes frites und einer ebenfalls hausgemachten Sauce serviert. Köstliche Desserts nach denselben Verpflichtungen. Alles gut.
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