COME PRIMA

Es ist unmöglich, nicht einen Hauch von Dalida im Kopf zu haben, wenn man dieses Caffè, Ristorante Italiano entdeckt. Come Prima, "wie früher", steht für das Glück, mitten in Grenoble eine Reise nach Italien zu machen. Auf einem sonnigen Platz, wo man auf einer Terrasse mit Blick auf das Treiben in den Hallen Sainte-Claire das "dolce vita" nach Grenobler Art genießen kann. Come Prima steht für die kulinarische Tradition einer Gastronomenfamilie mit sizilianischen Wurzeln, die gute italienische Produkte und das ganze Können einer echten Mamma, die jeden Appetit zu stillen weiß, in den Vordergrund stellt. In einem warmen, von Rot dominierten Rahmen werden wir freundlich empfangen und mit den besten Spezialitäten des Hauses bekannt gemacht. Angefangen bei dem berühmten Antipasti-Buffet, das ein wahrer Genuss ist, über Rindercarpaccio mit Parmiggiano Reggiano, köstliche Lasagne mit Tomaten und Ziegenkäse, in Knoblauch und Olivenöl gegarte Riesengarnelen mit Nudeln, Risotto und Pasta, die nach Lust und Laune variiert werden kann, wie mit Steinpilzen gefüllte Ravioli oder Spaghetti mit Meeresfrüchten. Ein weiterer Leckerbissen sind die Pizzen - die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können - mit schmackhaftem Teig und hochwertigen Belägen, wie Prosciutto oder die geräucherte Entenbrust mit Speckwürfeln in der Campagnola. Zum Nachtisch sind Panna Cotta, Tiramisu oder ein Affogatto-Kaffee für Feinschmecker Pflicht. Alle Farben Italiens, auch auf der Bier- und Weinkarte. Eine Adresse , wie sie Futé liebt come prima, come sempre ("wie früher, wie immer").