Ô BO BUN
Restaurant mit Terrasse in Grenoble, das vietnamesische Küche aus frischen Produkten anbietet.
Die besten Bò Búns, besonders ausgewogene vietnamesische Salate, in Grenoble haben zwei Adressen im Stadtzentrum (weitere Adresse 22 bd Gambetta). Ô Bo Bun, das sind leidenschaftliche Menschen, die frische, mit Liebe ausgewählte Produkte (französisches Charolais-Rindfleisch, Batavia und französische Karotten...) direkt waschen, schälen, schneiden, trimmen und kochen. Bò bún ist ein Salat aus Rindfleisch( vietnamesischbo ) und Reisnudeln(bun). Sie müssen Ihr Bò bún nur noch bei jedem Ihrer Besuche abändern. Die Basis bleibt die gleiche (Salat, Sojabohnen, Karotten, glutenfreie Reisnudeln), man fügt eine oder mehrere warme Zutaten und Gewürze nach Belieben hinzu. Liebenswerter und super effizienter Service
L'accueil est un peu austère mais la nourriture vaut le détour...