SYNDICAT DES VOLAILLES FERMIÈRES D'AUVERGNE

Der SYVOFA (Syndicat des volailles fermières d'Auvergne) ist die Gewerkschaft der gesamten Geflügelbranche in der Auvergne. Seit 1967 garantiert er die Qualität des traditionellen Geflügels, das von den angeschlossenen Erzeugern aufgezogen wird. Die Verbraucher vertrauen den Produkten der Marke "Volailles Fermières d'Auvergne", da sie auf ihrem Teller die Authentizität und den Geschmack des Geflügels wiederfinden. Die Website listet die Mitglieder auf und bietet Rezepte mit Tipps zum Kochen.