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Hotel-Restaurant mit raffinierter Dekoration, in dem die Gerichte schmackhaft und ausgewogen sind. Das Wohlbefinden steht im Mittelpunkt.
In dem lichtdurchfluteten Saal mit seiner raffinierten Dekoration, den weißen Tischdecken und dem schönen Geschirr dieses charmanten Hotels genießen Sie eine neu interpretierte, ausgewogene traditionelle Küche mit Produkten der Saison. Karten für Frühling und Herbst. Mit Gänseleber gefüllter Kohl, Saibling, Nieren, Kalbsbries, Kabeljaufilet, Lamm aus dem Bourbonnais, Auberginenkaviar, Käse, originelle Desserts. Schöne Weinkarte. Einmal im Monat Verkostungsabend in Zusammenarbeit mit La Cave de Marie. Bistronomischer Tisch, empfohlen von Tables et Auberges de France 2022.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE DERBY'S
Logis. Qualité Tourisme (Qualität für Tourismus). Maître Restaurateur. Vom 15. Dezember bis 15. März geschlossen. Montags bis samstags mittags und abends geöffnet; sonntags mittags. Menüs von 45 € bis 60 €. Tagesgericht: 14 €. Tagesmenü: 29 €. Empfang von Gruppen.
L'accueil est parfait. Le repas soigné est de qualité.
Emplacement idéal en cœur de ville.