MAISON GRIZLAW
Gastronomisch
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€€€
2024
Empfohlen
•
2024
Eine gastronomische und umweltbewusste Adresse, die einfallsreiche und gesunde Gerichte aus hochwertigen Produkten anbietet.
Dieses Haus entwickelt eine umweltbewusste Gastronomie. Eine elegante Dekoration, ein leidenschaftliches Team, ehrliche Aromen, interessante Kombinationen und gut zusammengestellte Teller machen uns glücklich. Das Gemüse kommt aus Montmeyran und von der Ferme des Pierrettes in Saint-Marcel-lès-Valence, das Lamm aus der Provence und der Fisch aus nachhaltigem Fischfang. Beispiele für Frühlingsgerichte: Französischer Lammrücken mit Zitronenkonfitüre und gegrilltem grünem Spargel, Knoblauch-, Petersilien- und Zitronensoße, Seelachssteak, Bärlauchbrandade und Galabart-Snack-Blutwurst.
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