Ergebnisse Gourmet-Restaurant Valencia

LA CACHETTE

Gastronomisch • €€€

4.5/5

• 8 meinung

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement

16, rue des Cévennes, 26000Valencia, Frankreich

•

Auf der Karte anzeigen

Parking Q-Park auf 389 Meter

•

Buchen

04.75.55.24.13

Ich bin der Besitzer

•

Klicken Sie hier

2024

Empfohlen

• 2024

Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das eine beruhigende Atmosphäre und einen eleganten Service bietet.

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant wird von Masachi Ijichi, einem Koch japanischer Herkunft, geleitet. Beruhigende Atmosphäre und Service wie ein Ritual. Auf den Tellern herrscht japanische Eleganz, Blumen laden sich ein, Fisch steht im Mittelpunkt, ebenso wie Obst und Gemüse aus dem Tal. Die Speisekarte wechselt regelmäßig. Zum Beispiel an diesem Frühlingstag: Roter Thunfisch aus dem Mittelmeerraum, halb gegart auf Kohle, Poké-Sauce, marinierte Rüben, Tapenade, 7 Uhr kandierte Lammkeule, ihr Pestojus, Erbsen, neue Kartoffeln, dann Tartar und Suppe von Erdbeeren, Sumachbeeren, Basilikum. Großer Moment.

Über "LA CACHETTE"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf LA CACHETTE

Von Donnerstagmittag bis Samstagabend sowie Dienstag- und Mittwochabend. Menüs zu 65 € am Mittag, 98 € am Abend. Terrasse.

Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Valencia

Transporte

Buchen Sie Ihre Flugtickets

Auto mieten

Bootsverleih

Unterkünfte & Aufenthalte

Ein Hotel finden

Ferienwohnung

Finden Sie Ihren Campingplatz

Maßgeschneiderte Reise

Eintauchende Reise

Dienstleistungen / Vor Ort

Aktivitäten & Besichtigungen

Einen Arzt finden

Meinungen der Mitglieder zu LA CACHETTE

4.5/5

8 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Sortieren nach:

zen07

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Je suis entièrement d'accord avec les louanges ci-dessus...Un tout petit bémol pour les salles qui n'ont rien d'originale au niveau décoration mais évidemment ce n'est pas important...Par contre, ce qui doit aussi être remarqué c'et le grand nombre d'attentions avec les mises en bouche originales et nombreuses, les pré-dessents, les post-desserts... et oui, c est ce qui fait la différence avec les autres restaurants exceptionnels...

corbeaumechant

Manger dehors en terrasse dans un cadre ombragé ,c'est bien .Quand en plus les plats sont fignolés sans maniérisme ,ça devient superbe! Le service est juste ce qu'il faut précis et sobre;(peut -être le discours de présentation des plats est-il un peu emprunt des mauvaises tournures de phrases entendues dans des émissions culinaires télévisuelles?) C'est très bon !Je suis content d'avoir découvert cette adresse oû je ne manquerai pas d'"envoyer" du monde . J'en sors et j'ai pu oublier',en dégustant mes plats successifs ,que les Bleues étaient en finale basket JO contre les USA ; C'est vous dire!!

raoul09

en devenir .Nichee ans le valence historique , la cuisine creative , precise et fine de ce petit restaurant une table incontournable a Valence . Acceuil sympathique , serviace sourient et efficace . a bientot

Mehr Beiträge ansehen