LE BRUNCH BAY CAFE
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Restaurant mit herzhaften kleinen Gerichten, Viennoiserie aus reiner Butter und unglaublichen Smoothies aus frischen Früchten.
Endlich ein Ort in Valencia, an dem man fast sieben Tage die Woche brunchen kann! Etwas abseits und am Straßenrand gelegen, ist diese neue Adresse dennoch ein Superplan für ein gutes Mittagessen oder einen ausgiebigen Brunch. Alles ist hausgemacht, von reinem Buttergebäck über unglaubliche Smoothies aus frischem Obst bis hin zu kleinen, schmackhaften Gerichten. Im Inneren nehmen Sie entweder im Saal oder hoch oben auf dem geräumigen Zwischengeschoss Platz. Bei schönem Wetter können Sie auf die Terrasse mit Gitterrosten gehen, die nur bei Mistral-Wind angenehm ist. Die loungeartige Dekoration lädt zum Aperitif ein. Aber Vorsicht: Die Speisekarte ist hier zu 100 % "virgin", d. h. alkoholfrei, von den Weinen des Weinguts Pierre Chavin aus Béziers bis hin zu den Cocktails. Und man sieht nur Feuer! Le Futé empfiehlt Ihnen übrigens diesen Mojito mit Minze und frischen Himbeeren, der ohne den Wetterfrosch-Effekt teuflisch erfrischend ist. Am Tag unseres Besuchs entschieden wir uns für eine Schiefertafel des Küchenchefs voller Schätze: Tarte Tatin mit Chorizo, Mille-feuille von Zucchini und Auberginenkaviar, Garnelenspieß mit Honig, Verrine von kleinem Gemüse usw. Dazu gibt es einen großzügigen Mesclun-Salat mit panierten Blauschimmelkäsewürfeln, der in einer großen Schüssel angerichtet und mit einem pochierten Ei mit getrockneten Tomaten gekrönt wird. Gut, fein und überraschend! Der Service ist etwas langsam, aber alles wird im Moment gemacht und angerichtet. Ein Lob an den Koch und den Service, liebenswert! Wir kommen gerne wieder.
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