BRASSERIE NOUR
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Orientalisch inspirierte Feinschmeckeradresse, die eine verlockende Auswahl an kleinen Mezze-Tellern anbietet.
Eine orientalisch inspirierte Feinschmeckeradresse. Warum heißt es Nour? Auf Armenisch bedeutet es Granatapfel, das nationale Emblem, und auf Libanesisch ist es das Licht. Ein doppeltes Symbol für den aus dem Libanon stammenden Armenier Charles Alajajian, der dieses Lokal mit seiner Frau Corinne in der Küche eröffnet hat. Man kann hier im Stil einer Brasserie essen, mit kleinen, verlockenden Mezze-Tellern: Hummus, Tomatensalat mit Petersilie, Boreks (Krapfen) mit Käse oder Fleisch, gefüllte Weinblätter mit Reis/Minze und als Außenseiter die göttliche Mouhamara, die kalt mit Walnüssen, gegrillten Paprikaschoten und Granatapfelmelasse zerdrückt wird. Gewürze, Kräuter und Fladenbrot tragen ihren Teil dazu bei. Zum Abschluss gibt es ein mit Honig beträufeltes Baklava.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE NOUR
bonne cuisine propre cadre campa
La terrasse est accueillante et l'environnement calme.
Dommage que les contenants soient en mélaminé.