PHILIP LIVERSAIN RESTAURANT
Restaurant
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€€
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04.75.03.52.58
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit raffinierter Dekoration und charmantem Empfang, das in Saint-Uze Gerichte zum Mitnehmen und Platten zum Ausliefern anbietet.
Gerichte zum Mitnehmen und ein Partyservice runden das Angebot dieses raffinierten Restaurants ab. Auf der Speisekarte der Ardèche gefallen die Forellenpapillote nach Art der Marinade aus der Fischzucht von Alexandre Faure und die gebratenen Taubenfilets und -schenkel nach Art des Hauses Chabert Prohet mit gebratenen Austernpilzen und Reduktion des Karkassensafts. Und in der Formel Kaninchenterrine, Golden-Apfel-Chutney und Mischung aus jungem Salat, dann gebratenes Seehechtfilet mit Tomatenrisotto und Safran-Muscheljus.
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Meinungen der Mitglieder zu PHILIP LIVERSAIN RESTAURANT
4.5/5
11 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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A recommander sans hésitations !!!
Cuisine excellente et inventive.Excellent.
Simplement , je n'ai pas bénéficié de la réduction de 30 % : nous sommes arrivés à 13 h 00 au lieu de 12 h 30.
Certes nous aurions pu prévenir , mais la salle était à moitié pleine : il restait au moins 5 à 6 tables libres.
Nous venons de Marseille et c'est la troisième fois que nous fréquentons ce restaurant.
J'estime cette mesure anti -commercial mais restons positif la cuisine est excellente.
A bon entendeur cordialement
Lionel DELEVOYE
Cuisine savoureuse et généreuse.
Une très bonne adresse