LA MOUSSE DE BROCHET
Restaurant Meeresfrüchte - Fisch
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€€
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04.75.45.10.47
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer kleinen Terrasse, das Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region anbietet.
Dieses Traditionslokal befindet sich in einem alten Haus auf den Anhöhen von Saint-Donat-sur-l'Herbasse und verfügt über eine kleine Terrasse und einen hellen, einladenden Saal. Der Geist des Hauses wird beibehalten und die Qualität lässt seit der Ankunft von Eric Collard, der bei einem Saucier von Bocuse und einem ehemaligen Chefkoch der Mutter Brazier ausgebildet wurde, nicht nach... Eric Collard kocht Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region. Ein Highlight ist die MOUSSE de BROCHET mit Krustentiersauce. Wir lieben auch die Tomatenbavarois oder das Filet Mignon mit Senfsauce à l'ancienne.
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Meinungen der Mitglieder zu LA MOUSSE DE BROCHET
3/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2019
Très bon accueil, superbe cadre… Je me suis senti comme à la maison chez La Mousse de Brochet.
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