RESTAURANT LE MANDRIN
Bistronomie
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant, in dem Sie großartige Menüs entdecken können, die vom Chefkoch Emmanuel Destrait und seinem Team zusammengestellt wurden (Apfelkuchen, Flan...).
In diesem Privathaus hielt sich im 16. Jahrhundert der berühmte Schmuggler Mandrin auf. Nach einem gewölbten Durchgang entdecken Sie Mandrins Versteck, einen unter Denkmalschutz stehenden Innenhof für einen charmanten Moment, zumal der Küchenchef und sein Team großartige Menüs zusammenstellen. Zum Beispiel: Kürbisdelikatesse mit Schnittlauchcreme-Cappuccino oder Warme Wachtel auf Walnusssalat, Kabeljau-Rücken mit Tapenade-Krokant oder Huhn mit Flusskrebsen und Basmatireis, Tarte Tatin mit süßem Eis und karamellisierten Mandeln.
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