CORRÉARD MAXIME
Olivenöl
2024
Empfohlen
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2024
Maxime und sein Sohn Raphaël kümmern sich um die 800 Olivenbäume auf ihrem Familiengut. Diese Bäume, die aus der Sorte Tanche stammen, haben den Frost von 1956 überlebt und einige von ihnen sind sogar hundert Jahre alt. Die Corréards lassen ihre Oliven in der Mühle von Haute-Provence pressen und gewinnen so ein Öl mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Nyons. Unter ihrer Marke Couleur Baronnies stellen sie auch Tafeloliven und Tapenade her. Wenn sie keine Verkaufsstelle in Plaisians, einem kleinen Dorf mit 150 Einwohnern, haben, können Sie ihr Öl im U-express in Buis-les-Baronnies probieren.
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