LE RESTO DES ARTS
Restaurant im Stadtzentrum mit ausgezeichneten Gerichten, die mit Produkten aus der Region zubereitet werden.
Ein Restaurant im Stadtzentrum, das aus gutem Grund einhellig gelobt wird: Der Empfang ist charmant, die Preise sind erschwinglich, die Einrichtung ist nett und spielt mit Schmiedeeisen und die Gerichte sind ausgezeichnet. In der Küche werden die Produkte der Region veredelt, insbesondere die Oliven und das Öl mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus Nyons, der Honig und die Trüffel, der Lindenbaum und das Lamm, nicht zu vergessen der Picodon. An diesem Tag bot das köstliche Ziegenkrokant mit karamellisierten Mandeln eine subtile Harmonie aus süß und salzig, der mit Oliven aus Nyons gefüllte Kaninchenrücken mit Karottenpüree mit Kümmel war ausgezeichnet. Ebenso wie die Pfirsichsuppe mit Aprikosensorbet. Eine wärmstens zu empfehlende Adresse.
Une cuisine et des assiettes excellentes. Nous y retournerons
La formule du diner (plat+dessert) etait excellente et a un pris tres raisonnable. Il faut reserver car tres souvent complet, c'est dire du tres bon rapport qualite/prix.