LA PAPILLOTE
Restaurant mit Terrasse und einer Speisekarte, die Inspirationen aus Lyon und der Provence vereint.
Das Aufblättern dieser Papillote offenbart einige angenehme Überraschungen... In der schönen Jahreszeit serviert man Ihnen auf der Terrasse am Place du Temple unter den Lindenbäumen... Der altmodische Saal ist charmant, der Empfang herzlich, der Service liebenswert... und die Teller sind großzügig. Bei einem Krug Beaumes-de-Venise genießen Sie die Karte, die Inspirationen aus Lyon und der Provence vereint - logisch, da Montélimar in der Mitte liegt - mit Salat von warmem Ziegenkäse mit Walnusskernen; Salat von geräucherter Entenbrust und Tapenadenkrusten; große Jakobsmuschelravioli mit Kräutercreme; Seeteufelmedaillon mit Steinpilzsauce; Andouillette lyonnaise mit Senfsauce; Entenbrust mit Weinhändler-Sauce...
surement encore mieux si on peut manger dehors.