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FERME DES PAYRES

Fettige Leber
4/5
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Quartier le Payres, 26300Stufen, Frankreich
•
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04.75.47.20.94
2024
Empfohlen
• 2024

Dan und Davy haben den von ihrem Vater 1986 gegründeten Betrieb übernommen. Sie züchten also jährlich etwa 1200 Gänse ab einem Alter von zwei Tagen. Die Gänse werden zunächst im Stall gehalten und nach zwei Wochen in die großen Parks mit ihren Walnussbäumen hinausgelassen. Sie werden dann mit geschrotetem Getreide gefüttert. Ab der 16. Woche werden die Gänse dann mit Klee und Getreide gefüttert. Dan und Davy vermarkten dann köstliche Produkte: Gänsetoast, Natur- und Traubenrillettes, Gänseleberpastete...

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Meinungen der Mitglieder zu FERME DES PAYRES

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cervin
cervin
Besucht in februar 2021
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Origine UE ?
Pour avoir testé le foie gras d'oie, je peux dire qu'il est excellent. Là ou je suis déçu c'est lorsque je découvre sur la boite de 90 grs de rôtie d'oie(dans filet prestige) origine UE ?????!!!!!!!!!!!!!!
avec un beau drapeau Français.....
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Marches (26300)

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