Avis HÔTEL LE CLAIR DE LA PLUME : découvrez les avis internautes sur ce lieu

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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL LE CLAIR DE LA PLUME

4.9/5

18 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Lokalisierung

Sauberkeit

Rahmen/Ambiente

Dienst

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Grégory B

Besucht in august 2022

Vraiment excellent ! Tout était parfait. On recommande fortement.

Eliott M

Besucht in august 2022

Une très belle expérience culinaire. Une belle histoire et un très bel équilibre à chaque plat.
Nous avons rarement aussi bien mangé dans un établissement étoilé.
Merci aux chefs et à leurs équipes aux petits soins.

Catherine G

Besucht in juli 2022

Je dois commencer en disant que c'est toujours une très bonne expérience.
Tout en appréciant particulièrement ces établissements étoilés (fréquentation assidue ! ), je suis souvent dubitative : on vient saluer la performance du cuisinier, laissant le client dans ses mains expertes, mais parfaitement imposées . Peut-être qu'une autre formule serait à trouver pour ces chefs si passionnés. Plusieurs de mes amis se lassent de ce côté imposé.
Par ailleurs, me rendant souvent seule dans ces restaurants, il n'est pas rare d'être placée "en pénitence" dans un coin inintéressant de la salle , ce fut le cas au Clair de la plume, et le serveur, au demeurant charmant, n'a pas manqué de le remarquer, sans que j'en parle moi même.

Frédéric B

Besucht in juli 2022

Ayant une certaine expérience des étoilés je peux vous assurer qu'une telle qualité ne se trouve pas dans certains trois macarons. La cuisine est d'une formidable inventivité. C'est un vrai miracle de faire surgir de telles sensations de produits tout simples tels le pois, l'olive, la tomate... Le service est malicieux (une mention spéciale pour le jeune premier commis), expert et réalise une véritable petite scénographie des plats (vous invitant même à consommer une bouchée au dos de votre main...). Le chef est tout en modestie et en talents. La formule avec les vins associés à chaque plat est un peu chère (180 euros par personne en plus!) et peut être prendrons nous plutôt une bouteille la prochaine fois elle vaut réellement le détour et la dépense. Quoi qu'il en soit je n'hésiterais pas à qualifier ce restaurant de fabuleux ! et je suis allé à Roanne, à Valence et dans bien des crèmeries lyonnaises mythiques... Continuez à répandre du bonheur, Chef!

THibaut L

Besucht in juli 2022

L'ambiance est simple et conviviale dans un cadre calme.
Le personnel est jeune et attentionné.
La cuisine raconte une histoire chaleureuse que l'on découvre au fil des plats et on en redemande ! Allez decouvrir cette histoire sans hésiter .....

Romuald D

Besucht in juni 2022

Quel bon moment ! Merci au chef et à l'ensemble de son équipe. Attentions, soins, mets et plats délicieux, service impeccable, sympathique et drôle, ambiance humaine et chaleureuse.

GOFFINON P

Besucht in juni 2022

Un festival de saveurs. De la créativité dans la présentation des plats. Un régal!

Wilfried G

Besucht in mai 2022

Un resto que nous connaissions avant le changement de chef. Content du changement. Une vraie belle aventure culinaire et un service animé par des professionnels qui sont contents d’être là. Un joli moment.

Romina B

Besucht in april 2022

Magnifique expérience culinaire...à faire absolument à Grignan

Melea U

Besucht in april 2022

Repas excellent

Service très professionnel et agréable

Endroit charmant

Nous avons passé un agréable moment.

Jean-Dominique C

Besucht in dezember 2021

Une très belle soirée dans ce magnifique endroit dans le bel écrin de cette ville. Le chef est très présent et plaisant. Le service pro et sympa. La cuisine travaillée avec un goût fins pour les légumes. Je recommande vivement mais uniquement aux personnes agréables et curieuses.

Philippe L

Besucht in oktober 2021

Du début jusque la fin le chef nous a régalé .Une équipe formidable et un cadre magnifique.Juste une petite remarque l'ambiance est un peu bruyante pour un restaurant de cette classe.Nous reviendrons gouter d'autres plats c'est certain.

Laure F

Besucht in september 2021

Quand l'exercice du service est à la hauteur de la cuisine, on atteint le sublime,le parfait. Et c'est rare alors bravo, bravissimo. Et merci pour votre clin d'oeil d'encouragement pour l'anniversaire de la start-up Loupiou.

Barbara P

Besucht in september 2021

Soyons très clair : la qualité de la cuisine est vraiment excellente. Repas très bon, plein de surprises, chef de haut niveau. Le service en salle est très bien. Mais le problème est que le soir où nous sommes venus, le restaurant avait pris 3 tables de deux personnes (dont nous) malgré le fait qu'ils avaient un mariage avec 50 convives survoltés qui hurlaient durant tout le repas. Nous avons donc mangé dans un bruit infernal et cela a clairement gaché le moment! Nous avons du demander à finir le repas dehors pour avoir moins de bruit et réussir à se parler... Donc à l'avenir, il ne faut plus que ce restaurant prenne des réservations de tables quand il a un groupe, ce n'est pas respectueux!

Jean-Arnaud S

Besucht in august 2021

Cuisine innovante, surprenante.Un chef présent en salle, passionné, pédagogue. Une équipe dynamique qui le seconde, Du bonheur à l’état pur. Rare de nos jours. A conseiller et à consommer sans modération. Un pur moment de bonheur.

Francoise C

Besucht in august 2021

Toujours parfait Personnel compétent et toujours attentionné Rien de surfait On s’y sent bien Et nos papilles sont stimulées La cuisine est un art Merci à ceux qui le maîtrise pour notre plus grand plaisir

Patrice n

Besucht in juli 2021

L’excellence a tout point de vue !

Thierry C

Besucht in juni 2021

Un instant de poésie culinaire orchestrée par le maitre des cinq sens et distillé par une brigade disciplinée : le temps s'arrête
A découvrir encore et encore

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