GAEC DES BARATONS
Produzent
2024
Empfohlen
•
2024
Die Gaec des Baratons ist ein Bauernhof, der Ziegen züchtet und Käse herstellt, insbesondere den berühmten Picodon AOP. Seit 1969 setzen die Eigentümer des Hofes alles daran, Qualitätsprodukte anzubieten, die ihren Vorgaben entsprechen. Die Ziegen werden mit auf dem Hof erzeugtem Futter gefüttert und die Zucht wird mit Respekt für die Tiere und ihr Wohlergehen betrieben. Der Picodon-Käse, der aus roher Vollmilch aus den Bergen der Ardèche und der Drôme hergestellt wird, ist für seinen reichhaltigen Geschmack und seine zarte Textur berühmt.
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