Die besten lokalen Produzenten Buis-Les-Baronnies

Das Gut erstreckt sich über fast 150 ha, von denen etwa 15 ha dem Obstanbau gewidmet sind. Die geernteten Oliven tragen den Stempel AOP Nyons und werden bei den kleinsten Früchten zur Süßwarenherstellung und bei Olivenöl zur Pressung verwendet. Seine leichte grüne Fruchtigkeit ist ideal als Rohkost. Ebenfalls vor Ort zu verkosten sind die anderen Erzeugnisse der Aumages: Aprikosennektar, -konfitüre und -aufstrich, Kirschnektar und Lavendelhonig. Unterkunft und Verpflegung auf Vorbestellung.