LA FERME AU CHATEAU CASTANET

Ein hübsches, bewaldetes Tal, eine kurvenreiche Straße, die nicht enden will, und am Ende des Weges die Belohnung: ein entzückender kleiner Weiler, in dem ein Ehepaar 12 verschiedene Käsesorten herstellt, darunter Tomme, Brousse, Sec, Crémeux.... Alle sind ausgezeichnet! In der Saison kann man um 17 Uhr beim Melken der Schafe und Ziegen zuschauen. Auch Kastanien werden vor Ort zu naturbelassener Kastaniencreme verarbeitet und in der Käserei zusammen mit anderen bäuerlichen Produkten verkauft. Ein Ort, den es zu entdecken gilt!