HÔTEL-RESTAURANT LES AZALÉES
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Adresse in Tournon, die eine gut beherrschte bürgerliche Küche, Gemüse, Fleisch und eine vegetarische Formel zubereitet.
Der Chefkoch setzt mit einer gut beherrschten bürgerlichen Küche auf regionale Produkte. Der Service ist tadellos. Es ist interessant zu wissen, dass das Restaurant seine Speisekarten und Menüs alle drei Monate erneuert. Dann wetteifert der Chefkoch mit Neuheiten, um die Gerichte an die saisonalen Geschmacksnerven anzupassen. Gemüse steht an erster Stelle. Für Kenner steht das Stück Rindfleisch das ganze Jahr über auf der Speisekarte. Die 12 Monate lang hausgemachte Spezialität: die hausgemachte halbgegarte Foie gras. Schöne Karte mit regionalen Weinen. Vorteil: vegetarische Formel auf Anfrage.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LES AZALÉES
Menu d'un bon rapport qualité/prix, produits locaux bien cuisinés, et repas copieux.
La formule de midi est à chaque fois une surprise :)
A première vue, peu de personnes à table, une première hésitation nous gagne mais nous décidons de franchir le pas de la porte. A l’arrivée des plats, nous ne regrettons pas notre choix.
Nous sommes ravi par l’amuse bouche de l’aperitif (verrine poireau jambon cru), agréablement surpris de la petite bouchée pour ceux d’entre nous qui n’avaient pas pris d’entrée (crème brûlée de foie gras).
Les plats étaient de bonne quantités, bien présentés, de bon goût.
Un bon rapport qualité prix !
De jeunes serveurs en formation mais très sympathiques, une bonne ambiance.
On recommande vivement.