Reiseführer Saint-Cierge-La-Serre

Sie fahren durch Saint-Cierge-la-Serre, ein ländliches und sehr ruhiges Dorf mit 250 Einwohnern, das vor der Revolution doppelt so viele Einwohner hatte. Es gibt keine Geschäfte, aber eine katholische Kirche, die etwas abseits auf einer Anhöhe liegt, und einen Tempel im Herzen des Dorfes. Die Gemeinde liegt im Produktionsgebiet der Ardèche-Kastanie mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOC). Traditionell wird beim Dorffest im Juni die Bombine gefeiert, eine Spezialität der Ardèche, die aus Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, Rindfleischstücken, Schweinefuß, Speck, Thymian und anderen Kräutern der Garrigue hergestellt und im Ofen des Dorfes gebacken wird. Wanderwege durch den Ort. Sie fahren weiter bergab nach La-Voulte-sur-Rhône auf der D265.