AUBERGE DE BANNE
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Gasthaus in Banne, das traditionelle und regionale Küche, Pasta, Brettln und Tartaros zubereitet.
Der hübsche Platz von Banne, über dem das alte Dorf und die Ruinen seines Schlosses thronen, ist an sich schon geeignet für eine angenehme Rast im Schatten der Platanen. Auf der anderen Seite des Platzes, gegenüber den ansteigenden Gassen, lädt das Gebäude, in dem die Auberge de Banne untergebracht ist, zu einem Zwischenstopp ein. Es handelt sich um eine charaktervolle Auberge, die im Stil der 1930er Jahre renoviert wurde. Die ausgezeichnete Küche bietet traditionelle und regionale Gerichte, je nach Inspiration des Küchenchefs und den frühen Lieferungen, sowie einige unumgängliche Spezialitäten. Im Sommer wird eine Reservierung dringend empfohlen.
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