AUBERGE CAMPAGNARDE
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Gasthaus mit Terrasse in Souclin, das eine offene und ehrliche Küche, Fleischgerichte und eine Karte mit saisonalen Gerichten anbietet.
An der Grenze zwischen den Departements Ain und Isère, auf den Höhen einer noch wilden Rhône, wacht die Auberge Campagnarde seit 20 Jahren. Es ist ratsam, an schönen Tagen einen Platz zu reservieren, maximal zwanzig, auf der schattigen Panoramaterrasse, um den Blick auf den Fluss und das Naturschauspiel zu genießen. Im Winter findet man am Kamin und vor einem echten Holzfeuer Zuflucht, um sich an einer ehrlichen und aufrichtigen Küche zu erfreuen, die als "Headliner" einen berühmten Kalbskopf hat, der nirgendwo anders zu finden ist. In diesem Haus, das im Sommer bei großer Hitze klimatisiert ist und in dem Szenen für Taverniers Film L'Horloger de Saint-Paul gedreht wurden, kommen Menschen aus ganz Frankreich, um den Kalbskopf zu genießen, der mit einer speziellen Sauce Gribiche serviert wird (am besten reservieren). Eine Spezialität, die man sogar mitnehmen kann. Die Speisekarte bietet auch saisonale Gerichte mit frischen Fröschen, hausgemachter Gänseleber in einer Terrine mit Akazienhonig, ebenfalls hausgemachtem Räucherlachs, speziellen Tellern mit Dombes-Ente... oder einem Gratin des Chartreux, und natürlich hausgemachten Desserts. Weinkarte, die dem Terroir des Bugey alle Ehre macht.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE CAMPAGNARDE
sublime parfaite il y a bien longtemps que nous n avions pas dejeuner aussi bien
a refaire et je conseille a tous de faire le detour en plus site avec une vue exceptionnelle de la tetrrasse sur les boucle du rhone
de plus la nouvelle patronne est absolument charmante et le service super
a refaire tres bientot pour les grenouilles en terasse
une tette de veau comme nulle part ailleurs et des cuisses de grenouilles comme je n'avais jamais mangé!!!
pas déçue du tout de ce petit resto que je decouvrais pour la première au cours d'une balade dans le coin!!
service agréable
un restaurant familiale comme on les aime!!
- Plus d'une heure d'attente avant que l'on prenne notre commande !
- Serveuses complètement débordées alors que nous étions que quelques tables un samedi soir...
- A aucun moment, on nous a proposé du vin
- Pas de carte, ce qui ne permet pas de contrôler les prix.
- Cuisses de grenouilles mal décongelées facturées 24€ et servies sans rince-doigts, ce qui n'est pas envisageable dans un restaurant digne de ce nom
- Gratin des chartreux fade et sans saveur, incomparable avec celui proposé par les anciens gérants
- Menu enfant (13€) composé d'une merguez et d'une brochette toutes deux carbonisées, une honte de servir ça à des enfants !
- Pain en provenance directe de chez Lidl
- En guise d'addition, nous avons eu le droit à un vulgaire bout de papier sur lequel était écrits à la main quelques chiffres quasiment impossibles à déchiffrer. Bref, pas professionnel du tout, comme le reste.
- Une des serveuses était âgée de moins de 15 ans, ce qui est illégal en plus d'être dangereux pour les clients (plats brûlants posés sur les tables à la va-vite, viande tombée par terre, etc.).
Et pour couronner le tout, une patronne très désagréable qui n'accepte aucune critique et s'est montrée irrespectueuse en nous demandant de quitter la terrasse juste après la fin du "repas". Une gérante de restaurant qui dit à ses clients d'aller dans un autre établissement s'ils ne sont pas satisfaits plutôt que de chercher à s'améliorer, c'est une grande première !
Un conseil, fuyez vite ! Dommage pour le cadre...
Nous avons eu un bon accueil
Les grenouilles étaient très bonnes et copieuses il manquait peut être un peu plus de beurre dans le plat
La salade et le gratin dauphinois étaient très bons
Ainsi que le dessert
Nous avons eu une gentille attention
De la patronne qui nous a offert des morceaux de.foie gras avec l apero
Ainsi que les cafés
Nous reviendrons surement un jour manger
La tête de veau