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Iberisches Lebensmittelgeschäft und Restaurant, das eine Weinkarte anbietet, die von einer köstlichen und raffinierten Küche begleitet wird.
Dies ist sowohl ein iberisches Restaurant als auch ein iberischer Lebensmittelladen. Julien und Marie bieten Ihnen außergewöhnliche Produkte, schmackhaftes Fleisch und ausgezeichnete Konserven an. Auf der Restaurantseite ist alles köstlich, überraschend und raffiniert. Julien wurde für seine Küche im Guide Michelin 2019 mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Die Weinkarte, die von seiner Frau Marie, einer ausgebildeten Sommelière, zusammengestellt wird, wurde im Guide Michelin 2019 mit einer Traube ausgezeichnet. Marie betreibt auch La Cave des Toqués, ebenfalls in Néris-les-Bains, nur wenige Schritte vom Restaurant entfernt. Empfang und Service auf der Höhe der Zeit.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Plats très beaux visuellement et succulent en bouche