AINTIMISTE
Restaurant, das von allen Feinschmeckern entdeckt werden muss und die besten lokalen Produkte im Rhythmus der Jahreszeiten in Poncin anbietet.
Das Ain in all seinen Gaumenfreuden. Der Chefkoch Jérôme Busset - ein gebürtiger Burgunder, der in Lyon und in der Auberge de l'Abbaye d'Ivan Lavaux gearbeitet hat - hat sich im Herzen von Poncin an einem ungewöhnlichen Ort mit viel Charme niedergelassen. In diesem Keller, der nicht mehr als 15 Gäste beherbergt, befindet sich das Restaurant L'Aintimiste, das seinen Namen zu Recht trägt, aber von allen Feinschmeckern entdeckt werden muss. Der Chefkoch kocht mit den besten lokalen Produkten im Rhythmus der Jahreszeiten. Kreativität und Persönlichkeit mit großartigen Tellern. Harmonisch abgestimmte Weinkarte. Herzschlag.