VINOTHEQUE DU LEMAN
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Einen Wein auszuwählen ist wie ein Buch auszuwählen. Jede Flasche hat ihre Geschichte, erzählt von ihrem Terroir. Jede Flasche hat ihren eigenen Stil, ihren eigenen Winzer. Jede Flasche muss uns Genussmomente schenken können, Empfindungen, die man mit seinen Freunden am Esstisch teilen wird. So wie man also zu einem Buchhändler gehen muss, um Bücher zu entdecken, muss man unbedingt in die Vinothèque du Léman eintreten, denn der Weinhändler ist ein echter Weinliebhaber, der sein ganzes Wissen in unseren Dienst stellt. Jean-Christophe Boudot ist ganz einfach der Gewinner des Wettbewerbs "Bester Weinhändler der Welt" im Jahr 2001. Er, der 12 Jahre lang Winzer war, bevor er Weinhändler wurde, kennt die Arbeit im Weinberg und die Besonderheiten jedes Weins besser als jeder andere. Was wir schätzen, ist, dass Jean-Christophe Boudot nicht versucht, uns das Augenlicht zu nehmen, sondern "den Geschmack und den Geruchssinn", um uns an seiner Leidenschaft teilhaben zu lassen, indem er seine Auswahl - in allen Preisklassen - an Weinen von kleinen und großen Eigentümern entdeckt. Persönliche Beratung für perfekte Kombinationen von Speisen und Weinen. Dienstagabend ab 19:30 Uhr: Weinproben auf Vorbestellung (55 € pro Person, inklusive Essen)
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