AUBERGE DU VIEUX BOIS
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Traditionelles Restaurant mit Terrasse in Divonne-les-Bains, das eine schöne Küche und Gerichte aus der Region anbietet.
Am Fuße des Jura, an der Schweizer Grenze, liegt dieses traditionelle Restaurant am Rande eines hübschen Waldes in der Nähe des Golfplatzes von Divonne. Wenn man dieses schöne Haus entdeckt, ist Abwechslung garantiert, und wenn man sich an den Tisch setzt, schmeckt die Küche köstlich. Auf der kleinen Terrasse können Sie die frische Luft der nahegelegenen Berge und des umliegenden Waldes einatmen. Im Inneren des Restaurants, das mit hellem Holz im Stil eines Schweizer Chalets ausgestattet ist, trifft man sich zu geselligen Runden. Schöne Küche, die Produkte und Gerichte aus der Region mit raffinierteren, oft vom Süden inspirierten Rezepten verbindet. Auf der Karte stehen: ein Reblochon-Knusper, ein Schneckenfrikassee nach Försterart, ein Schweinemignon mit Cancoillotte und Vin Jaune, ein Rindersteak mit Morcheln oder eine Pfanne mit Jakobsmuscheln, die in Honig und Sesam mariniert werden. Zum Abschluss gibt es eine Charlotte mit Spekulatiussplittern oder schöne Eisbecher. Eine überraschende und verführerische Adresse, an die man gerne zu zweit kommt, aber auch mit der Familie oder in Gruppen (speziell angepasste Menüs ab 20 Personen).
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