RESTAURANT L'ESTRAGON
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Restaurant mit Terrasse in Chalamont, das saisonale und marktfrische Gerichte zubereitet und eine Speisekarte mit Qualitätsprodukten anbietet.
Eine Adresse, die nicht schummelt und die Karte der Aufrichtigkeit auf einem schönen Dorfplatz im Herzen der Dombes ausspielt. Im L'Estragon versucht man nicht, "wie in Dombes" zu sein: Man ist in Dombes! Ein schönes Eckhaus in rosafarbenen Tönen, eine Terrasse, die an sonnigen Tagen einlädt, und gemütliche Räume. Patricia und Christophe haben es geschafft, dem Estragon eine Feinschmeckerseele zu verleihen. Natürliche Freundlichkeit beim Empfang, lächelnder Service - alle Gäste kommen auf ihre Kosten. Saisonale Küche, die je nach Markt wechselt, mit einer Karte, die alle vier Monate erneuert wird, um die ausgezeichnete Qualität der Produkte zu erhalten. Und da wir nicht schummeln, ist alles hausgemacht. Auf der Karte stehen eine köstliche frische hausgemachte Gänseleber, eine Perlhuhnterrine, Kaninchenfilets und Geflügelleberherzen mit hausgemachtem Portwein. Echte frische Frösche, aber auch ein Supreme von der gelben Poularde mit Sahne und Morcheln, perfekt zubereitetes Wildbret in der Saison. Zum Abschluss gibt es eine schöne Käseplatte und hausgemachte Desserts, wie diese Crème brûlée oder dieses Nougat-Eis. Angenehme Weinkarte, um das Ganze zu begleiten. Authentische Feinschmeckeradresse
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'ESTRAGON
Mieux qu'un fast food sans aucun doute mais comptez 100€ pour 2 mini.
Les grenouilles étaient excellentes, l’accueil très chaleureux.
Super bonne adresse