Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Bourg-En-Bresse

L'AUBERGE BRESSANE

Restaurant • €€€
4.3/5
• 8 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
166, boulevard de Brou, 01000Bourg-En-Bresse, Frankreich
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04.74.22.22.68
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2024
Empfohlen
• 2024

Ein Lokal gegenüber dem königlichen Kloster von Brou, das traditionelle Küche in neuem Gewand und verschiedene Rezepte zubereitet.

Mit ihrer offenen Terrasse vor dem königlichen Kloster von Brou ist die Auberge Bressane Teil des lokalen Kulturerbes. Am Ruder dieses eleganten Tisches steht der Chefkoch Jean-Pierre Vullin, der eine traditionelle Küche anbietet, die er auf seine Weise neu interpretiert: hausgemachte Hechtquenelle mit Hummeraroma, Bresse-Poularde Miéral mit Bresse-Creme, Mandelgratin mit Comté du Jura... Aber auch eine schöne Saisonkarte und einige Fischspezialitäten. Schöne Weinkarte. Feinschmeckeretappe, um die besten Klassiker der Region zu probieren.

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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE BRESSANE

4.3/5
8 meinung
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morcarx2
morcarx2
Besucht in november 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
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Dienst
Bon restaurant
Très bon restaurant avec de bonnes spécialités de la Bresse. Je conseillerai de manger des grenouilles ou du poulet de Bresse à la crème. Petit budget à prévoir mais abordable tout de même. Bons vins. Personnel sympathique.
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nespero
nespero
Besucht in juni 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
quel délice
une table où on mange super bien. vous pouvez y aller les yeux fermes
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PAPACOQ
PAPACOQ
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
A ne pas manquer...et c'est facile ...car juste en face de l'église de BROU!!! Table reconnue depuis bien longtemps avec un poulet de bresse à la crème hummm
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