LE JASMIN
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Adresse in Bourg-en-Bresse, die auf der Plancha gegrilltes Fleisch, warme Gerichte und ihre Beilagen serviert.
Was beim Betreten des Jasmin auffällt, ist die Größe des Saals. Er ist mit asiatischen Reliefdekorationen verziert, die Stühle sind mit Ideogrammen gekennzeichnet und in der Mitte befinden sich zwei Buffets: eines für kalte Vorspeisen und Desserts, das andere für warme Gerichte und Beilagen. Hier finden Sie alle Klassiker der chinesischen Küche (Frühlingsrollen, Dampfgerichte, Schweinefleisch in Karamell, Hühnchen in Saté, gebratene Nudeln mit Gemüse, kantonesischer Reis usw.), aber auch Sushi. Im Hintergrund wird das Grillgut vor den Augen der Gäste auf der Plancha gegart. Jeder bedient sich nach Lust und Laune und seinem Appetit. Die Kellner sind nur dazu da, die Tische zu verteilen, sie abzuräumen und Getränkebestellungen entgegenzunehmen. Ein Punkt, bei dem sie sich vielleicht etwas zu aufdringlich zeigen.
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