LES REMPARTS
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Die Remparts de Venasque erhalten ein neues Gesicht.
Das Restaurant Les Remparts bricht zu neuen Abenteuern auf. Pascal Engasser, der bis in die 2000er Jahre Chefkoch im Les Remparts war, kehrt mit seiner Familie zurück, um das Restaurant zu beleben. Seine Tochter Théa, eine Konditorin, seine Frau Catherine und sein Schwiegersohn Geoffrey, die alle mit der Provence verbunden sind, möchten die Qualitätsprodukte der Comtadine-Ebene mit Ihnen teilen. Vom mit Kräutern gefüllten Lamm bis zum Risotto Einkorn-Spargel-Champignon-Parmesan für die Menüs. Um sich eine Farandole von Aromen zu gönnen, gibt es den Probierteller, der reich an Versprechungen ist. Das Team ist den ganzen Tag über an Deck und kann Ihnen den ganzen Nachmittag über einen Vollständigen Teller servieren, eine kleine Zusammenstellung aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert.
Von der Veranda oder der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang.
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