DOMAINE BEAUVALCINTE
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Ein Weingut, das vollständig biologisch bewirtschaftet wird und überwiegend aus der Appellation Beaumes-de-Venise besteht. Es bietet auch eine Unterkunft an.
Der Betrieb erstreckt sich über 7 Hektar mit Weinstöcken, die zwischen 10 und 80 Jahre alt sind. Sie befinden sich in Hanglage. Fast drei Viertel des Weinbergs sind der Appellation Beaumes-de-Venise gewidmet, mit einem Maximum an schwarzen Rebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Counoise und Cinsault. Bei den weißen Rebsorten 100 % Viognier. Der begrenzte Ertrag zwingt dazu, sich um die Qualität zu bemühen, daher die Entscheidung, seit 2001 vollständig biologisch zu arbeiten. Die Cuvées, wahre Gaumenfreuden, sind in ihrer großen Mehrheit lagerfähige Weine.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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