DOMAINE LE SANG DES CAILLOUX
Domain
2024
Empfohlen
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2024
Wenn Sie auf der Straße nach Vacqueyras sind, müssen Sie die Augen offen halten, um das Schild zu finden, und zögern Sie nicht, auf den kleinen Weg gegenüber den Dentelles de Montmirail einzuschwenken. Der Weinkeller ist traditionell und verbirgt einen biologisch-dynamisch ausgebauten Wein. Der Winzer ist skrupulös und erzählt Ihnen von seiner Art, den Boden je nach Jahreszeit zu bearbeiten. Seine ebenso gut geborenen wie ausgebauten Weine. Streng sortierte und entrappte Trauben, Schwerkraftweinbereitung, keine Schönung, keine Filtration..
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