LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS
Kleines Restaurant und Weinstube, in der Sie frische Produkte von großzügigen Gourmettellern genießen können.
Dies ist ein kleines, gemütliches Restaurant und eine Weinbar, in der man frische Produkte isst, die von Caroline Bonnet zubereitet werden. Sie hat bei Pariser Michelin-Sternen gelernt, bevor sie Küchenchefin bei L'Oréal wurde. Die Teller sind lecker und großzügig, alles ist gut gewürzt und Caros große Mühlen sorgen bei Bedarf für die nötige Ergänzung (sie mischt darin Gewürze, Salz, Pfeffer, Beeren ...). Um das Glas zu loben, gibt es immer einen guten Wein aus der Region zu entdecken. Und auch hier weiß Caro Rat. Die Fläschchen werden an den Wänden ausgestellt, etwa 50 Referenzen, wiederkehrende und Lieblingsweine, die Auswahl wechselt regelmäßig. Mittags ist das Restaurant voll besetzt, Stammgäste reservieren ihre Tische. Ab sofort bietet das Lokal auch Gerichte zum Mitnehmen an.
Ça compense amplement la localisation. D'ailleurs, il n'y avait plus beaucoup de places libres !
Merci à toute l'équipe !