AU GUSTO LA TABLE D'EMMANUEL
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Eine Küche, die sich nach den Jahreszeiten, den Produkten, aber auch nach den Wünschen der Gäste richtet und die Sie auf der Terrasse oder im Speisesaal genießen können.
Dieser Gästetisch stand bisher nur den Bewohnern der Bastide Rose offen, dieser ehemaligen Mühle an der Sorgue, dem letzten Wohnsitz von Pierre Salinger - dem Pressesprecher von Präsident John Fitzgerald Kennedy und Senator von Kalifornien -, in dem sowohl ein Gästehaus als auch das Pierre-Salinger-Museum untergebracht sind. Emmanuel de Menthon kocht nach den Jahreszeiten, den Produkten, seinen Launen, aber auch nach Ihren Wünschen. So gibt es weder ein Menü noch eine Speisekarte. Der Chefkoch bereitet Ihnen ein maßgeschneidertes Essen zu, nachdem er sich bei der Reservierung mit Ihnen ausgetauscht hat. Zwar haben einige Gerichte wie der Papeton den Ruf des Ortes begründet und werden immer wieder nachgefragt, aber wenn Sie sich für diesen Tisch entscheiden, dann gerade, um überrascht zu werden. Aperitif am Ufer der Sorgue, Essen auf der Terrasse oder im Saal (max. 50 Personen)
Meinungen der Mitglieder zu AU GUSTO LA TABLE D'EMMANUEL
Seul bémol la cuisson de mon magret sinon tout était parfait
Bref une catastrophe alors que le cadre et l'atmosphère se prête au calme et à la quiétude, nous conseillons à la propriétaire de prendre sa retraite et d'arrêter d'harceler les clients et ces employés, quand au chef il gagnerait à retrouver son humilité et d'arrêter de se prendre pour Bocuse.
A fuir absolument.
Nous avons été très bien reçus par le chef Emmanuel ainsi qu'Oscar, le serveur qui s'est occupé de nous tout au long de la soirée. Les plats étaient bons et les cocktails délicieux ! Mention spéciale pour le dessert et cette glace au sésame.
Ravie d'y avoir passé ma soirée d'anniversaire !
Cela fait partie des meilleures adresses de la région.
Chaque soirée est agréable