DOMAINE ROSEMERRY
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Ein hübsches Weingut, das sich über zwei Gemeinden im Comtat Venaissin erstreckt: Beaumes de Venise und La Roque-Alric! Und lassen Sie sich nicht von seinem angelsächsisch klingenden Namen täuschen, es ist in Wirklichkeit der Name der Großmutter von Denis Vial, der das Familiengut vor einigen Jahren übernommen hat. Als Erntebesitzer bearbeitet Denis seine Weinberge mit großer Sorgfalt. Das Weingut wurde im letzten Jahr auf biologischen Anbau umgestellt, und die Weinlese erfolgt von Hand. Das Sortiment umfasst sieben verschiedene Weine, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine. Rosemerry ist auch ein bisschen das Weingut von Nathalie, der Frau von Denis. Sie hat sich einen "Cuvée entre L Robe Rose" ausgedacht. Der Titel spielt mit Worten und die Flasche, die mit einem eleganten, mit einem Band verbundenen Netz bekleidet ist, ist eine schöne Idee, ein raffiniertes und fantasievolles Bouquet von Aromen, das man der Frau, die einem gefällt, der Gastgeberin, die einen empfängt, schenken kann oder einfach sich selbst für ein Abendessen zwischen "L"
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