LE SAINT HUBERT
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Wöchentlich wechselnde, abwechslungsreiche Menüs aus frischen, saisonalen Produkten in einer Einrichtung in Entrechaux.
Am Fuße des Ventoux-Gebirges in einem charmanten kleinen Dorf empfängt Sie diese Einrichtung. Das 1929 gegründete Restaurant wird noch immer von der gleichen Familie geführt, die die gleiche kulinarische Tradition pflegt, sich aber weiterentwickelt hat. Die Menüs variieren jede Woche. Der Küchenchef verarbeitet frische, saisonale und lokale Produkte, die Ihren Gerichten schmeicheln werden. Im Sommer können Sie die von einer Linde beschattete Terrasse genießen. Im Winter können Sie in der Nähe eines Kamins die überlieferten Rezepte für Wildschwein- oder Hasenragout probieren, die neben dem unumgänglichen Trüffelomelett zu finden sind.
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