LE VIEUX BISTROT
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Restaurant mit gepflegter Dekoration und Küche bietet eine schmackhafte Küche, die von einer Weinkarte begleitet wird.
Ein ungewöhnlicher Name für dieses Restaurant mit gepflegter Einrichtung und Küche. Von einem Bistro hat es eigentlich nichts, außer vielleicht von seinen Ursprüngen her; der Empfang ist lächelnd und der Service gut eingespielt. Man betritt einen hübschen Saal mit warmen Holzvertäfelungen und einer subtilen Dekoration. Es ist schick und gemütlich zugleich. Der Küchenchef Richard Molina, der hier seit einigen Jahren tätig ist, bietet eine schmackhafte Küche: Papeton von Geflügelleber mit Gewürzkaramell und Artischocken mit Vinaigrette, cremiges Risotto "Arborio" mit Krustentieren mit Salpicon und gebratenen Garnelen mit Rosmarin und zum Nachtisch: knusprige Madeleine aus Schokolade und Lavendelhonig mit einer Suppe aus roten Früchten und Karamell für das Menü für 28 €. Die eingefleischten Fans können beruhigt sein, denn die Spezialität des Hauses aus dem "Brett des Metzgers": das Rinderkotelett für zwei Personen (29 €) mit Mesclun und gebratenen Grenaille-Kartoffeln - steht immer an erster Stelle - wie übrigens auch der berühmte Schokoladenfondant. Die Weinkarte legt den Schwerpunkt auf die Region. Eine schöne Terrasse ermöglicht es, bei schönem Wetter im Freien zu essen. Beachten Sie, dass das Le Vieux Bistrot auch Gästezimmer anbietet.
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Meinungen der Mitglieder zu LE VIEUX BISTROT
Petit bémol lorsqu'on est assis à côté de la porte battante, au bout de 10 fois c'est un peu pénible, mais tout le reste était si bien qu'on a oublié, juste une remarque, elles sont parfois constructives.