RANDONNEE SUR LE PLATEAU DE COURENS
Es ist eine leichte Wanderung (4,9 km, die in 2H15 bewältigt werden kann), die Sie durch die Weinberge dieser kleinbeerigen Muscat-Traube führt, die von Hand geerntet wird und in der ganzen Welt berühmt ist. Wer hat noch nie den Muscat de Beaumes de Venise probiert, einen Süßwein, dessen Ursprung bis ins Mittelalter zurückreicht? Um vom Dorf auf das Plateau de Courens hinaufzusteigen, von dem aus Sie einen Blick auf die Dentelles de Montmirail und die Ebene des Comtat haben, kommen Sie an der Kapelle Notre-Dame d'Aubune vorbei. Haben Sie keine Angst vor dem Teufelsfelsen, der ihn scheinbar erdrücken will, denn man sagt, dass der Quenouille der Jungfrau ihn zurückhält! Am Nordhang des Plateaus befinden sich die Grotten von Ambrosi, ehemalige Mühlsteinbrüche, die belegen, dass wir seit der Vorgeschichte hier leben.
Nachdem Sie die Kapelle Saint-Hilaire passiert haben, entdecken Sie das Castellas oder Schloss von Durban, eine Ruine und einziges Überbleibsel des gleichnamigen Dorfes und vor allem Namensgeber des renommierten Produzenten dieses köstlichen Muscat.