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Kreative Küche von Küchenchef Mathieu Desmaret in der gedämpften oder festlichen Atmosphäre eines ehemaligen Klosters.
Der Chefkoch Mathieu Desmaret, der bereits das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Pollen leitet, arbeitet in dem außergewöhnlichen Rahmen eines ehemaligen Klosters, das völlig neu gestaltet wurde und mehrere Bereiche bietet. Eine Weinbar mit einer großen Auswahl an Weinen, eine Cocktailbar - der BBD Club - für einen Drink vor oder nach dem Abendessen und ein Restaurant mit einer modernen und kreativen Speisekarte. Um das Bild abzurunden, veranstaltet der Küchenchef im Laufe des Jahres regelmäßig festliche Abende. Eine Adresse, die dafür bekannt ist, das ganze Jahr über ein festlicher Ort zu sein. An schönen Tagen genießt man den Innengarten.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu BIBENDUM
Cuisine raffinée mais sans prétention, service chaleureux et efficace (merci François !), superbe lieu chargé d'histoire.
Un peu bruyant
Bon resto pour un déjeuner de midi
Le service est très agréable, souriant et avenant.
Merci encore à l’ensemble de l’équipe !
Cocktails et tapas de qualité avec une ambiance au top!