Ergebnisse Gourmet-Restaurant Avignon

POLLEN

Gastronomisch • €€€

4.9/5

• 22 meinung

Geschlossen - Öffnet zu 12h00 • Öffnungszeiten

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18, rue Joseph Vernet, 84000Avignon, Frankreich

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2024

Öffnungszeiten

Montag

12:00 - 13:30 und 19:30 - 21:30

Dienstag

12:00 - 13:30 und 19:30 - 21:30

Mittwoch

12:00 - 13:30

Donnerstag

12:00 - 13:30 und 19:30 - 21:30

Freitag

12:00 - 13:30 und 19:30 - 21:30

Samstag

Geschlossen

Sonntag

Geschlossen

Über "POLLEN"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf POLLEN

Das ganze Jahr über geöffnet. Gastronomisch ausgerichtet. Montags, dienstags, donnerstags und freitags mittags und abends. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich. Mittagsmenü 50€, 100€ mit Weinen. Abendmenüs 100€ und 150€. Terrasse.

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Meinungen der Mitglieder zu POLLEN

4.9/5

22 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Dommob

Besucht in juni 2023

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Une très belle experience

accueil et service impeccables, concept original : tu ne sais pas ce qui va t'être servi, et une cuisine raffinée alliant avec bonheur saveurs et textures ???????? que du plaisir !

Michel Bonnefoy

Besucht in mai 2023

Très bon accueil, service parfait, excellent accord des vins.
Un restaurant où j'aurai plaisir à revenir et que je recommande.

brice

Besucht in mai 2023

Antoine de Saint-Exupéry écrivait : “La perfection est atteinte, non pas lorsqu'il n'y a plus rien à ajouter, mais lorsqu'il n'y a plus rien à retirer.”
Et bien, Mathieu Desmarest a définitivement placé la barre très haut à Avignon. Dans un cadre chaleureux, entouré d’une équipe accordée au même diapason, nous avons découvert sans doute la plus belle expérience culinaire de la région . Des plats subtils, des associations de textures, de goûts et de couleurs qui vous font voyager bien au delà de vos attentes.
Par ce havre de paix, de douceur et de découverte culinaire, le chef se place définitivement comme le meilleur restaurant étoilé d’Avignon et ses environs.

colombani jean michel

Besucht in mai 2023

Repas d’anniversaire en famille. Réservation facile. Excellent rapport qualité prix. Le bonheur des papilles avec des produits frais succulents souvent locaux et de saison.Tout était parfait, de l’accueil, présentation de la carte, des plats, excellents conseils des deux sommeliers, le chef très impliqué y compris dans le service. Du sourire, bienveillance, discrétion et efficacité.
Découverte et inventivité de plats savoureux et légers. Tous les mets en aveugle sont de belles surprises.
Une confirmation du lieu. Bravo à toute l’équipe pour ce bon moment en famille. Il faut absolument valoriser l’excellence et je prend le temps de le faire.
À très bientôt

Marielle Colombani

Besucht in mai 2023

Le temple de la gastronomie avignonnaise. Je n’ai jamais savouré de mets aussi frais et raffinés. Le lieu est très agréable et le service impeccable. Les cocktails, le vin et les digestifs proposés sont divins. Le chef Mathieu Desmarest qui a la simplicité des grands vient lui-même nous servir l’une des cinq séquences qui composent son menu d’exception.
Merci à lui, à son équipe et à mon frère pour ce moment gustatif succulent

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